Capodanno 2026 Profumo

Capodanno 2026 Profumo

Prezzi e ingressi

Capodanno 2026 Profumo

Cenone di gala e dj set

Se cerchi un modo raffinato e ricco di atmosfera per salutare l’anno, il Capodanno 2026 al Profumo Spazio Sensoriale è l’opzione perfetta. Una notte esclusiva che combina una Cena di Gala impeccabile, performance musicali dal vivo e un DJ set energico, creando un’esperienza sofisticata ma al tempo stesso vibrante.

Puoi scegliere di inaugurare la serata con un cenone d’eccellenza o unirti direttamente al party: in ogni caso ti attende un equilibrio perfetto tra stile, divertimento e mood contemporaneo. Con tre ambienti musicali distinti – la Main Room con DJ Roberto Quattrino, la Secret Room con DJ Luca Arcangeli e il live piano di Alessandro Gallozzi – il tuo Capodanno si trasformerà in una notte indimenticabile, ricca di emozioni e suggestioni sonore.

Menù Capodanno 2026 Profumo

Per iniziare

Fettuccina di seppia a bassa temperatura con finger lime e perle di caviale Beluga

Tartare di gambero viola con burrata delicata, puntarelle croccanti e chicchi di melograno

Ceviche di spigola con composta di frutti rossi e sfumature agrumate

Primi

Risotto Carnaroli “Acquerello” al profumo di limone, mantecato con polpa di astice e scaglie di tartufo bianco pregiato

Raviolo di baccalà Morro su crema di topinambur e polvere di peperone crusco

Secondo

Cuore di ricciola in camicia di patate croccanti su tagliatelle di verdure e maionese al miso

Dessert

Bignè al caffè con cuore di crema alla nocciola e pralinato croccante

Acqua e vini

Una bottiglia ogni 4 ospiti, a scelta tra:
Bianchi:

Chardonnay Elena Walch – Alto Adige

Vermentino Borgo Fontane Bolgheri – Toscana

Rosso:

Valpolicella Rafael Tommasi – Veneto

Brindisi di mezzanotte con bollicine
Cotechino con lenticchie di Castelluccio in vaso cottura

CAPODANNO 2026 PROFUMO SPAZIO SENSORIALE- Menù Buffet

Antipasti

Catalana di mazzancolle con citronette al melograno

Tonno in fricassea cotto a bassa temperatura con crema di seppia, scarole croccanti e crumble di pane tostato

Roast beef di Angus tiepido su spuma di tonno rosso

Primi

Gnocchetto di patate con ragù bianco di Fassona e fonduta di caciocavallo stagionato

Raviolo farcito con brandade di baccalà su bisque di crostacei

Secondi

Darna di salmone al profumo di limone con insalata di finocchio e melograno

Bocconcini di Chianina con fonduta di caciocavallo

Dessert

Cubi di panettone artigianale ai vari gusti

Cotechino con lenticchie di Castelluccio

Acqua – Open wine (fino alle 22:30)

Capodanno 2026 Profumo Descrizione Evento

Situato nell’esclusiva area di Corso Francia, Profumo Spazio Sensoriale è uno dei punti di riferimento della nightlife romana, celebre per i suoi ambienti sofisticati e dal design moderno. Ogni sala, curata con precisione e avvolta da luci morbide, è pensata per accompagnare gli ospiti in un percorso sensoriale unico.

Ogni spazio racconta un’emozione diversa: la sala principale dedicata alla Cena di Gala e al DJ set, la Secret Room dall’atmosfera più riservata e intrigante, fino all’area dedicata al pianoforte live, che aggiunge un tocco di classe alla serata.

Profumo è la destinazione perfetta per chi desidera vivere un Capodanno glamour e contemporaneo, dove stile, musica e gastronomia d’eccellenza si incontrano per inaugurare il 2026 in modo indimenticabile.

Informazioni

Dove siamo

Capodanno 2026 Profumo Infoline e Prevendite

Per eventuali domande o chiarimenti contattaci

Seguici sui social