Circe, diva terribile
Insalata di polpo alla ponzese servita con piccola tartara di tonno con arancia caramellata ed ostrica su letto di misticanza e romana
Ravioli di con spada, noci, ciliegino ed olive di Gaeta
Trofie ai gamberetti, zafferano e carotine della Piana
Orata sfilettata con patate e gamberone rosso al vino bianco
Il Piatto Portafortuna: Medaglioni di Cotechino con Lenticchie di Ventotene
Millefoglie alla crema e pistacchio con bocconi di ananas ed uva portafortuna
Ulisse, il guerriero
Bufala Caseificio Monte Circeo, Parma e piccola tartara di manzo condita con olio evo e capperi
Cappelletti in Brodo della tradizione
Cortecce all’ortolana con guanciale croccante
Scaloppe al Taleggio D.O.P.
Per tutti: Il Piatto Portafortuna: Medaglioni di Cotechino con Lenticchie di Ventotene
Millefoglie alla crema e pistacchio con bocconi di ananas ed uva portafortuna
* Bevande incluse (verifica sul nostro sito T&C nel rispetto della normativa vigente)
* Il menu potrà subire lievi variazioni in considerazioni della disponibilità di prodotto fresco.
Menù bambini
Bocconcino di bufala MonteCirceo
Bombolotti al Ragù
Scaloppa Milanese con patate fritte
Millefoglie alla crema e pistacchio con bocconi di ananas ed uva portafortuna