Capodanno 2026 Bova’s
Prezzi e ingressi
- cena adulti:80€
Capodanno 2026 Bova’s
La serata ideale per chi ama la carne
Se per il tuo Capodanno 2026 desideri un’esperienza autentica, fatta di qualità assoluta e sapori decisi, Bova’s The Grill è la destinazione perfetta. Una proposta pensata per chi apprezza la vera cucina di carne, dove ogni dettaglio è studiato per valorizzare la materia prima e offrire un percorso gastronomico personalizzato.
La filosofia di Bova’s nasce da passione, competenza e rispetto per la tradizione della brace: l’obiettivo è regalare il piacere intenso di una bistecca eccellente, cotta alla perfezione, trasformando il cenone di San Silvestro in un momento di condivisione, gusto e carattere. Una notte speciale, da vivere fino all’ultimo morso, per salutare il nuovo anno nel segno della qualità.
Menù Capodanno 2026 Bova’s
Aperitivo di Benvenuto
Bottoncino di tartare di carne con melagrana e uva,
accompagnato da un calice di prosecco.
Antipasti
Cecina di Wagyu con delicate note affumicate
Roast beef di Picanha servito su un letto di misticanza aromatica
Zeppoline tartufate accompagnate da una crema leggera al Parmigiano
Cocottina di polpettine di Scottona glassate al miele,
guarnite con croccante di cipolla di Tropea
Primi
Crespella sottile con fontina d’alpeggio e noci,
al ragù delicato di Rubia Gallega
Caserecce fresche “acqua e farina” con pomodorini vesuviani,
guanciale artigianale e una cremosa salsa di pecorino romano
Secondo
Black Angus brasato al Barolo,
accompagnato da pere al forno e crema di patate dorate
Dolce
Lingotto di gianduia al caramello salato con arachidi pralinate
A mezzanotte
Cotechino con lenticchie di buon auspicio
Dolci tradizionali accompagnati da spumante millesimato
Vini e bevande
Vino rosso: Syrah Terre Siciliane
Vino bianco: Fiano La Guardiense
Prestige Blanc de Blancs Sant’Orsola
Acqua
Caffè
Capodanno 2026 Bova’s Descrizione Evento
Bova’s The Grill non è una semplice steak house, ma un vero tempio dedicato alla carne di alta qualità. Qui ogni ospite può vivere un’esperienza su misura, scegliendo personalmente il taglio – dalla Chianina alla T-Bone americana, dalla Danese alla Scottona – definendo peso e grado di cottura per una bistecca pensata esattamente secondo i propri gusti.
Al centro della proposta ci sono carni pregiate, selezionate da allevamenti certificati in Italia e all’estero, lavorate con attenzione e rispetto per esaltarne sapore e consistenza.
Accanto ai menu dedicati, il ristorante propone anche una ricca scelta di panini gourmet a base di carne, creativi e irresistibili. Il tutto è valorizzato da un ambiente caldo e curato, accogliente e conviviale, perfetto per celebrare l’arrivo del nuovo anno tra gusto, passione e qualità, a pochi minuti da Roma.
Informazioni
- Indirizzo: Via Nazionale Tiburtina, 120, 00010, Tivoli
- Locale: Bova's
- Tipologia: Ristorazione
- Target: 20 anni in su
Dove siamo
Capodanno 2026 Residenza Castelverde Infoline e Prevendite
Per eventuali domande o chiarimenti contattaci
Seguici sui social